鯉のぼりオムそば│○月○日の卵料理│卵料理レシピ│イセデリカ株式会社

鯉のぼりオムそば

5月5日は端午の節句。とっても美味しい鯉のぼりがお皿の上で泳いでる。モリモリ食べて大きくなぁれ！

（1）	卵1個はゆで卵（10分ゆで）にし、スライサーで切ります。
（2）	残りの卵に砂糖を加え、よく溶きます。熱したフライパンに油をひき、溶き卵を入れて薄焼き卵を作ります。
（3）	きゃべつを適当な大きさに切り、にんじんは千切り、豚肉は一口大に切ります。
（4）	熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒め火が通ったら野菜を加えます。焼そばをほぐしながら入れ、炒めたら焼そばソース（又は添付されたソースなど）を加えて味つけをします。
（5）	（4）をお皿の上に長方形にのせ、薄焼き卵で包みます。ゆで卵を目にし、ケチャップでうろこを書けばできあがりです。


フルーツなどを盛り付けてかわいらしく仕上げましょう。