温たまのせまぐろの漬け丼とろ〜りと出てくる温たまの卵黄と山芋のトロトロ感は
まぐろ漬けにピッタリ。
「和」の美味しさをご堪能！
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（2人分） |
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| こだわり卵 | 2個 |  |
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| まぐろ | 100g | |||
| 山芋 | 適量 | |||
| あさつき | 適量 | |||
| まぐろ漬け調味料 | 酢・・・大さじ1 |
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| （1） | まぐろ漬け調味料を電子レンジに20秒かけ温めます。
冷めたらまぐろの切り身を入れ、漬け込んでおきます。 |
| （2） | 温泉たまごを作ります。 |
| （3） | 山芋をすり、あさつきを小口切りにします。 |
| （4） | 器にご飯を盛り、まぐろ・山芋をのせます。 温泉たまごを割り落とし、あさつきを散らしてできあがり。 |
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