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親子ちらし丼

鶏肉と卵の親子に鮭といくらも加わり、よくばりなダブル親子ちらしの完成！

（1）	卵を溶きほぐし、塩を一つまみ加える。油をひいたフライパンで薄焼き玉子に焼き、細切りにする。
（2）	鍋に鶏肉を入れ、Ａの調味料を加えて火にかける。芯まで熱が通ったら火からおろす。
（3）	グリンピースは塩を加えた湯で茹でる。
（4）	サーモンは薄切りにして一口大に切る。
（5）	あさつきは小口切りにする。
（6）	器にすし飯をよそり、上に１～４の具をちらす。上にあさつき、いくら、刻みのりをのせる。
（7）	いただく直前にわさび醤油を回しかける。