やっぱり食事は和食！なつかしい卵料理レシピのいろいろからおなじみの「丼」物、料亭の味までをご紹介します。いつものお豆腐、お肉、お魚といった食材も卵で大変身しますよ。

煮魚だけではありません。お魚類を使っておしゃれなメニューのできあがり。お酒のおつまみにも・・・。

	ツナとねぎのたまごとじ			親子ちらし丼
	まぐろの黄身あえ			ゆで卵のまさごあえ
	じゃこにら玉			塩辛卵
	卵の磯辺焼き			えび玉

みんな一度は食べている、なつかしい味の卵の一品。
「自分で作るのはむずかしそう・・・」と思っていたメニューもこれでバッチリです。

	だし巻き卵			煮たまご
	玉子豆腐			卵の寒天よせ
	煮玉子			温泉玉子
	紅茶卵			炒り卵
	しめ卵			かき玉汁
	伊達巻 NEW			茶碗蒸
	半月卵の甘酢あえ			お麩のたまごとじ

おなじみの「丼」物や、いつものご飯、おにぎりなどが卵で大変身！
お昼ごはんやおやつに困ったとき、大活躍のレシピです。

	たまごと豆腐のふわとろ丼			卵と菜の花の彩りご飯
	恵方巻（太巻き寿司）			親子丼
	木の葉丼			卵ごはん
	ピカタおにぎり			温たまのせまぐろの漬け丼
	卵かけご飯			マグロ漬け丼 卵黄のせ
	二色そぼろ丼			みそ味いり卵丼
	うな玉丼			しょうゆ卵のせ丼
	茶巾ずし			お好み焼き風卵おにぎり
	ドラ焼き			月見そば NEW
	温泉卵の煮麺			温泉卵のせ サラダそば
	卵の簡単炊き込みご飯			卵おじや
	かきたまうどん			小田巻き蒸し

卵と一緒に料理すれば、野菜ぎらいなお子様もきっと大丈夫。
栄養バランスのとれた料理で、今日も元気に「行ってきま〜す！」

	卵とじ			青菜の卵よせ
	トマトの黄身酢よせ			オニオンスライスの卵黄のせ
	玉子豆腐のオクラソースがけ			卵の茶巾しぼり
	厚焼き玉子のきのこあんかけ			石垣玉子
	ゆで卵のわさびマヨネーズあえ			さつまいもとゆで卵の煮物
	卵とにらのおひたし			卵とセロリのレモンあえ
	半月卵の薄くず煮			玉子いり宝袋
	いり卵の袋煮			いり卵のひと口茶巾
	キャベツの巣ごもり卵			人参といり卵の甘酢あえ

卵は、とっても豆腐類と相性がいいんです。見た目にもかわいらしいお料理にびっくりしますよ。

	袋玉子			豆腐の卵そぼろソースかけ
	油揚げのとろとろ卵ソースがけ			田毎蒸し
	あぶ玉焼き

あっさりイメージの和食にもお肉を使ったメニューがあるんです。
ボリュームのあるおかずが食べたいときに・・・。

	ゆで卵の肉詰め			ゆで卵の牛肉巻き
	豚肉とゆで卵の時雨煮			ささみの黄身焼き
	豚肉とたくあんの卵炒め

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